松山あげLOVE

我が家の食卓にかかせないもの

それは

あげ

油あげです

いろんなタイプのものを食べのですが

厚揚げ

薄あげ

きざみ

これらはいつも冷蔵庫に

なおかつ

これがないと非常に困るのが

松山あげ

これ保存がきいて

しかもパリパリに乾燥してるものなので

大きい一枚のものは手でちぎって

はたまた包丁でサクサク切ったり

スナック菓子のようなお揚げなんです

うちの娘はこれが大好き!

私はこれで卵とじをするのが好きです

旦那さんはこれで作った豚汁が大好物

しかし

息子はこのあげをあまり食べてくれません

その理由は

私は妊娠中によく松山あげを使ったレシピを食べさせてたから

かなりコッテリ・・・といいますか

湯通ししてあるスタンダードあげ

これに限るらしいです (笑)

なにせ大人口ですので

将来は

酒飲みになることが確定しそうです (汗)

何を食べても美味しい季節

たまたま今日はおあげの話でしたが

みなさんはこれがないと!といった食べ物はありますか?

おかん

顔にも炭酸!?

エステに最近よくみられる

ミストでお肌のお手入れ

その中身は

最近話題になっている炭酸

有名どころではプロージョンの炭酸ミストケア

ウチのサロンでも是非!

てなわけで (笑)

メンズのお客様限定で (シェービングのお客様の要望で)

プロージョンではナイですが (オリジナル的な?)

3日前から導入しました (メンズのお客様もますます素敵に!)

メンズのお客様!

これからは男も肉食系で攻めていきましょう!

グルーミングを怠らない男は

まちがいなく

女性にモテますよ (ニヤリ)

ミドル世代の方は

ますます

部下を虜にすること受けあいでしょう (島 耕作みたいに)

女性に負けじとグルーミングすべし!!!

おかん

L&M HAIR から大切なお知らせ

日頃から 当サロンをご利用頂きまことにありがとうございます

10月1日 (土) から 一部料金が改定いたします

さらに髪と頭皮にやさしい上質な商品と技術を提供できるよう

心を尽くしてゆければと思っております

誠に勝手ではございますが

ご理解下さいますようお願いいたします

 

L&M HAIR オーナー 塩川敬之

        

パーティーから2日後

すっかりかたずいてしまった

おとなりでカフェがあったことが夢だったかのように

おとなりのヒロヨちゃんから

トロワで可愛らしくたたずんでいたアンティークのミシン台や

大切に育てていたセージなどの苗の数々を

譲り受けました

これから新しい場所に引っ越すことなるけど

今度からは新しいお母さんになります

よろしくね

それぞれに言葉をかけてあげました

まだまだお掃除が大変そうなので

せめて掃除させて

と、ヒロヨちゃんに声をかけたんだけど

いいよ~大丈夫だから

それより何かしゃべっていって (笑)

同じマンションに住むベツモト氏と3人でおしゃべり

これからのこと・・・それぞれに考えていること

いろいろ話をしました

このときのことは忘れることはないだろうな・・・

すがすがしくも

ほろ苦い

そんな空間の中でのおしゃべりは

なんとも貴重な時間だったように思いました

またこんな風に話できたらいいな~

 

 

 

 

 

おかん

カフェ トロワ さよならパーティー

きのう

トロワさんの新しい門出を祝うパーティーがあり

家族で出席させていただきました

さよならではなく

新しい門出

まさに

アン ドゥ トロワ

それぞれの門出を祝い

新しい道にそれぞれ歩く為

いつでも心に中にトロワがあるから

自分の心をトントン!とノックして美味しい珈琲を飲めるのだから

パーティにいらしてたお客様はみんな素敵な笑顔で

本当に楽しそうで

幸せだったと思います

私もその場にいられて心から良かった!幸せだと思うことができました

さよならではなく

こんにちはパーティーみたいで良かったよ

ケータリングを担当していただいてた職人さんも

本当に楽しそうでした

常務のあいさつを聞いていて泣きそうになってしまいました

自分たちも皆様にいつまでも心に残るお店として

誠心誠意!真心こめて!

自分を信じて!

仕事をしようと思いました

トロワさんのような素敵な思い出がたくさんの人たちと

紡いでゆけますように

トロワさんありがとうございました!

 

 

 

おかん

さっそく作りました!

今日

思い立って

パンをつくりました!

せっかく教えていただいたレシピ

たくさん作って身体に覚えこませないと!

午前中は比較的時間があり

晩御飯に下ごしらえと同時進行でパン作り

パン生地で今日の晩御飯はピザにしようと決めていたので・・・

トマトソースも完璧!

生地も出来た!

煮込みハンバーグの仕込みも出来た!

・・・ やはり待ちきれない

子供たちと旦那のリクエストで

いますぐパンが食べたいから焼いて欲しい!

12分ほど待って・・・

いいニオイ~

みんなオカワリ!だったので

午後の仕事が終わったら生地を多めに作らないと (笑)

なんかうれしいね!

 

 

おかん

炭酸泉導入しました!

最近巷で話題になっている炭酸泉を、ついに導入いたしました。

この炭酸泉の効果なのですが、満点の湯やファボーレの湯などで紹介されていますが、まず浸透性に優れているのでお湯に比べて汚れの除去や血流が良くなることがわかっています。

また、髪に対してですが、重要な事なので一つ一つ説明していきます。

まず、髪の毛や肌はCMなどで紹介されているようにpH(ピーエイチ)が弱酸性です。

髪の毛に関してはpH4.5~5.5が等電帯といい一番髪の毛のイオンバランスが整っている状態です。

そして、ほとんどのパーマやカラーの薬剤はアルカリ性です(なかには中性や酸性の薬剤もありますが…)

髪の表面にあるキューティクル(魚のうろこ状のようなモノ)は弱酸性だと重なり合って中の栄養分などを保護しているのですが、アルカリ性に傾くと立ち上がり、中から水分や栄養分が出やすい状態になってしまいます。

ですので、髪のイオンバランスを整えなければいけないのですが、お湯や水のpHは7くらいの中性です。

炭酸泉は髪や肌と同じ弱酸性なので、お湯に比べて早く髪のイオンバランスを整えるのに大変適しています。

L&Mでは、施術のダメージを少なくする事やトリートメントにこだわってきました。

炭酸泉を使う事でこれまで以上に、より効率的に出来るようなりました。

ソルトシ

着るものがナイ!

自称 断捨離マニアの私

捨てる 生理整頓 

これらをやるにつれ

自分の欲しいものに変化が出てきたのは薄々気がついていたが

生活用品 (鍋 食器 箸 クロス ・・・・)

これらは必ず使うものなので1つずつ買う事にしようと

ここで ふと思った

半年ぐらい服買ってない

欲しいと思うものがナイ!

ずっと着られるものを持っていない!

飽きが来ない服が1つもない!

困ったな~

近いうちにパーティーがあるのに

この歳になると着るものに困るのだ

体型 TPOにあわせたもの

清潔に見える

安いものでも気に入ったものはずっと着てるのに

気合を入れて買ったものや

ブランドで買ったものに限って

着なくなる

そして捨てられない

見栄っぱりなのが解ってしまうでわないか! (ダサイなぁ~)

ドルマンスリーブのワンピース

リネン ニット ギャバ ラミー 

黒 チャコール マスタード ベージュ 白
 
このタイプを探して

はや10年以上

どこにもありません (泣)

ここぞ!という時にいつも困ってしまうにです・・・

いやはや

どうしましょう

おかん 

渡辺さんのパン教室

今日は

お隣のトロワさんでパン教室

渡辺さんという方で

トロワさんでパートさんとして働いておられる方で

とにもかくにも

引き出しが多い人

と、噂で聞いていた方なので

楽しみに今日の日を待っていました

アカネちゃんを誘ってイザ!

今日のメニューは

なまけもののパン

基本のトマトソース

今日作ったパン生地で

トマトピザ

ジェノベーゼソースピザ

シナモンロール

これらをつくることに

つくっている途中にお話も交えて

料理以外のお話もたくさんきけて

思わず

号泣 (爆)

パン教室で泣くことになるとは

まったく予想してませんでした (笑)

今日はじめて会った人方もいて

びっくりすることばっかりでした

私も

渡辺さんみたいなオカンになりたいな~と

しみじみ思いました

いい日だったな~

おかん

久々の不動の湯

今日は

パーソナルトレーニングの日

45分みっちり

どろどろ汗をかき

すっかりオッサン臭

気分もさっぱりしたいし

あいにくの天気だけど

不動の湯へ3ヶ月ぶりに出かけました

やっぱりウチのお風呂とちがって暖まる~

なんか風呂入ったら腹へってきたな~

きのうビデオにとっておいたシルシルミシルを見たせいか

餃子の王将にどうしても行きたくなり

おやつとして餃子を食べました (あくまでもおやつね)

天気がよかったら

そうめんでもよかったんだけど (にゅうめんとかならなおよし)

食欲の秋・・・

温泉と美味しい食事は今からの楽しみですね~

また不動の湯にこないとね

今度は旦那と2人でのんびりしよう

子供たちと一緒でもいいんだけど

カラスの行水だからね 

小さいうちはしょうがないかな

おかん